第419章 开水白菜（2 / 3）
那可不行！
一时间，蛋宝看向锅中的汤的眼神都变了。
一旁的辣辣则是一脸吃瓜的表情，原来自己还没有诞生之前居然还有这样的事情。
“逗你的。”秦琅笑著摇摇头，著手烹飪。
將食材捞出，滤去杂质之后，秦琅將浑浊的浅黄色浓汤重新送入汤锅之中，以红臊（冷鸡汤调和的鸡胸肉泥）滑入锅中进行扫汤，直到汤汁清澈。
微微舀起一小勺送入口中，一股浓郁到化不开的鲜美味道便瞬间在唇齿间荡漾起来。
简单加了少许盐调味后，秦琅看了一眼时间。
“刚好来得及。”
挑选几颗品质上好的白菜，修剪好形態之后以高汤没过，送入蒸锅，大火蒸二十分钟。
出锅后放入餐盘，將白菜竖立，以浅黄色的澄澈高汤浇淋，使得白菜修剪过的每一片叶子缓缓绽开，如玉莲盛放，其色清雅，其意悠长。
国宴名菜，开水白菜，成！
將一份份开水白菜装上餐车，秦琅的嘴角划过一丝期待的笑意。
“这次，不知道老先生会给出什么评价。”
——
“两位厨师的菜品都已经完成了！”
主持人兴奋的声音，在擂台附近区域响彻，“究竟是战胜杨华摘下擂主的秦琅能够卫冕成功，还是新登场的崔紫能够坐上擂主的宝座呢？”
“马上，就会揭晓答案。”
“不过在此之前，让我们用热烈的掌声，恭喜持有16、19、28…以上十个號牌的观眾。”
“你们將成为本场的幸运观眾！”
在观眾席內或兴奋或惋惜的声音中，十道身影越眾而出，秦琅隨意看了一眼，看到走出来的其中一个脑门錚亮的傢伙之后，表情顿时古怪了起来。
“杜子岩？”
“你怎么也领了號牌？”
“隨手领的。”杜子岩哈哈一笑。
“守擂之后就只能老老实实待在擂台上了，可就错过了不少在其他擂台学习的机会。”
“不过，我也没想到自己运气这么好。”说到这里，杜子岩露出期待神色，“那就在正式比拼之前，让我好好看看你最近的厨艺如何吧！”
“隨意。”
秦琅哑然一笑，目光落在展示大屏幕上。
擂主的菜餚会被优先展示，所以最先被展示的，就是他的这一道开水白菜。
当菜品的造型展现在眾人面前时，一声声惊呼陡然从观眾席上传出。
“这是什么？一碗白菜汤？” ↑返回顶部↑
一时间，蛋宝看向锅中的汤的眼神都变了。
一旁的辣辣则是一脸吃瓜的表情，原来自己还没有诞生之前居然还有这样的事情。
“逗你的。”秦琅笑著摇摇头，著手烹飪。
將食材捞出，滤去杂质之后，秦琅將浑浊的浅黄色浓汤重新送入汤锅之中，以红臊（冷鸡汤调和的鸡胸肉泥）滑入锅中进行扫汤，直到汤汁清澈。
微微舀起一小勺送入口中，一股浓郁到化不开的鲜美味道便瞬间在唇齿间荡漾起来。
简单加了少许盐调味后，秦琅看了一眼时间。
“刚好来得及。”
挑选几颗品质上好的白菜，修剪好形態之后以高汤没过，送入蒸锅，大火蒸二十分钟。
出锅后放入餐盘，將白菜竖立，以浅黄色的澄澈高汤浇淋，使得白菜修剪过的每一片叶子缓缓绽开，如玉莲盛放，其色清雅，其意悠长。
国宴名菜，开水白菜，成！
將一份份开水白菜装上餐车，秦琅的嘴角划过一丝期待的笑意。
“这次，不知道老先生会给出什么评价。”
——
“两位厨师的菜品都已经完成了！”
主持人兴奋的声音，在擂台附近区域响彻，“究竟是战胜杨华摘下擂主的秦琅能够卫冕成功，还是新登场的崔紫能够坐上擂主的宝座呢？”
“马上，就会揭晓答案。”
“不过在此之前，让我们用热烈的掌声，恭喜持有16、19、28…以上十个號牌的观眾。”
“你们將成为本场的幸运观眾！”
在观眾席內或兴奋或惋惜的声音中，十道身影越眾而出，秦琅隨意看了一眼，看到走出来的其中一个脑门錚亮的傢伙之后，表情顿时古怪了起来。
“杜子岩？”
“你怎么也领了號牌？”
“隨手领的。”杜子岩哈哈一笑。
“守擂之后就只能老老实实待在擂台上了，可就错过了不少在其他擂台学习的机会。”
“不过，我也没想到自己运气这么好。”说到这里，杜子岩露出期待神色，“那就在正式比拼之前，让我好好看看你最近的厨艺如何吧！”
“隨意。”
秦琅哑然一笑，目光落在展示大屏幕上。
擂主的菜餚会被优先展示，所以最先被展示的，就是他的这一道开水白菜。
当菜品的造型展现在眾人面前时，一声声惊呼陡然从观眾席上传出。
“这是什么？一碗白菜汤？” ↑返回顶部↑