第417章 古怪的评审（1 / 3）
第417章 古怪的评审
隨著白髮老者的话音落下，別说在场的观眾们，就算是在他之前表態的四位评审，也忍不住向这位老者投去古怪的眼神。
诚然，王满这道菜的確比杨华的逊色一些。
但要说“白瞎一条鱼”…
这样的评价是不是有点过了？
台上，王满的脸色已经肉眼可见的难看了，但那位白髮苍苍的老者的评价却並没有结束。
或者说，刚才的惊人发言，只是开场。
“汤的色泽不够浓郁，鲜味有但却不够纯粹，这说明鱼汤熬製过程中偷工减料。”老头怒哼一声，“擂台战时间只有半小时，如果你不能在半小时內熬製合格的鱼汤，那就根本不该选这道菜！”
王满张了张嘴，刚想要说出口的解释直接被老头给堵了回去。
“还有这鱼肉。”老头夹起碗中的鱼肉，“光顾著切得薄有什么用？你顺著纹理切了吗？”
“这鱼肉口感中的滯涩如此明显，怎么好意思端出来让別人品尝？”
“还有这葱。”老头微微捻起一点鱼顶端的葱，“点缀就可以隨便糊弄？”
“这葱都蔫了，看不出来？”
说到激动，老头“砰”地一巴掌拍在评审席上，“味道也不行，刀工也不行。”
“最重要的是，態度不行。”
“还有你！”说完王满，老头转头就看向了另一边的杨华，“没说你，你很得意？”
杨华原本因为已经得到四票而露出的笑容，瞬间消失在了脸上。
“素炒韭菜，为什么不把比较老的末端韭叶给摘出来丟掉，没看到我这个老头牙口不好？”
“还有，火候差点意思，这韭菜过火了。”
“別以为贏了这场就如何，你还有得学呢！”
將台上的两位厨师全部懟了一遍，白髮老头才慢悠悠坐下，最后来了一句，“我选杨华。”
寂静。
全场寂静。
直到过了好一会儿，其中一位同样品尝到了菜餚的幸运观眾忍不住小声嘀咕起来。
“有这么糟糕吗？”
“那道白玉鱼羹我就已经觉得是我吃过最美味的鱼汤了，素炒韭菜更是嫩得快要滴出水了…”
“是啊是啊。”其他幸运观眾纷纷点头，而后神色中不由得多了几分古怪。
总觉得他们和那个老头吃的不是同一道菜。
台下譁然一片，原本令人瞩目的两位厨师此刻已经无人关注了，大家都忍不住看向白髮老头。
这老头谁啊，居然如此毒舌？ ↑返回顶部↑
隨著白髮老者的话音落下，別说在场的观眾们，就算是在他之前表態的四位评审，也忍不住向这位老者投去古怪的眼神。
诚然，王满这道菜的確比杨华的逊色一些。
但要说“白瞎一条鱼”…
这样的评价是不是有点过了？
台上，王满的脸色已经肉眼可见的难看了，但那位白髮苍苍的老者的评价却並没有结束。
或者说，刚才的惊人发言，只是开场。
“汤的色泽不够浓郁，鲜味有但却不够纯粹，这说明鱼汤熬製过程中偷工减料。”老头怒哼一声，“擂台战时间只有半小时，如果你不能在半小时內熬製合格的鱼汤，那就根本不该选这道菜！”
王满张了张嘴，刚想要说出口的解释直接被老头给堵了回去。
“还有这鱼肉。”老头夹起碗中的鱼肉，“光顾著切得薄有什么用？你顺著纹理切了吗？”
“这鱼肉口感中的滯涩如此明显，怎么好意思端出来让別人品尝？”
“还有这葱。”老头微微捻起一点鱼顶端的葱，“点缀就可以隨便糊弄？”
“这葱都蔫了，看不出来？”
说到激动，老头“砰”地一巴掌拍在评审席上，“味道也不行，刀工也不行。”
“最重要的是，態度不行。”
“还有你！”说完王满，老头转头就看向了另一边的杨华，“没说你，你很得意？”
杨华原本因为已经得到四票而露出的笑容，瞬间消失在了脸上。
“素炒韭菜，为什么不把比较老的末端韭叶给摘出来丟掉，没看到我这个老头牙口不好？”
“还有，火候差点意思，这韭菜过火了。”
“別以为贏了这场就如何，你还有得学呢！”
將台上的两位厨师全部懟了一遍，白髮老头才慢悠悠坐下，最后来了一句，“我选杨华。”
寂静。
全场寂静。
直到过了好一会儿，其中一位同样品尝到了菜餚的幸运观眾忍不住小声嘀咕起来。
“有这么糟糕吗？”
“那道白玉鱼羹我就已经觉得是我吃过最美味的鱼汤了，素炒韭菜更是嫩得快要滴出水了…”
“是啊是啊。”其他幸运观眾纷纷点头，而后神色中不由得多了几分古怪。
总觉得他们和那个老头吃的不是同一道菜。
台下譁然一片，原本令人瞩目的两位厨师此刻已经无人关注了，大家都忍不住看向白髮老头。
这老头谁啊，居然如此毒舌？ ↑返回顶部↑