第十三章 烘焙房中的插曲(2 / 3)

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  将她领进了后台的操作室,再示意她去换过了工衣,然后站在一边看几人进行日常的操作。
  虽然以前是在蛋糕店,现在换到酒店的烘焙房,但田小蕊仍旧是感到惊奇的,那各种烘焙所用的大型食品机械设备,令她很羡慕,相比之下,自己在家中的那些小烤箱小搅拌机,简直是入不了法眼。
  可师傅们对她客气,不表示所有人都会对她客气。
  林少杰不可能来跟这后台的所有员工打招呼,李文川也没有替这后台的所有员工准备礼物,已经有员工开始进行“欺生”了。
  “喂,你新来的吧?”已经有一个中年的胖大姐,问了站在一边什么事也不做的田小蕊。
  “对。我新来的。”田小蕊弯了一下腰,甜甜的回答一句,并没有因为这胖大姐的语气而对她有意见。
  “未必招你进来的人,就没跟你说该做些什么?”胖大姐的态度越发的倨傲。
  谁叫田小蕊原本就长得一张圆溜溜的娃娃脸,看上去稚气又单纯,就是一个单纯的包子形象。
  “哦,我不知道。”田小蕊认真的回答。
  因为林少杰跟李文川都是说,她只需要在这儿看着师傅们做,空了的时候她也跟着练练手,实际操作中有什么不懂的,就问师傅些。她还真不知道该做些什么。
  “没看餐厨垃圾桶中已经有这么多的垃圾了?得将垃圾拿去倒了,再换上新的口袋。”胖大姐指使着。
  “好的。”田小蕊甜甜的回答了一句,果真去收拾餐厨垃圾桶。
  等她拎着垃圾袋出去,才发现自己找不着酒店存放垃圾的地方,于是她伸手拦住了一个过路的员工。
  酒店的员工,除了一些师傅级别的人外,别的人,不管男女,一概是年轻的。这被拦下的,也不过是个二十出头的小伙子,立马热心的给田小蕊指路:“你沿着这绿色通道前行,过了那个电梯口,左转,再下一层楼就是。”
  见得田小蕊似乎不是很明白,他再度热心道:“瞧你是新来的吧?我带你去。”
  “谢谢你啊。”田小蕊很是客气。
  “没事,谁让我也才新来不久呢,当时我来的时候,也是哪儿都不知道,被那些老员工欺负惨了。”小伙子不好意思的笑笑。
  “啊?”这个说法,令田小蕊有些意外。
  小伙子看了看四周,确认走廊没有别的人,才低声问:“你是怎么进酒店来的?”
  田小蕊更是不懂,她当然不能直说是林少杰安排进来的,于是她换了个官方而体面的说法:“我是自己应聘来的。”
  “哦。”小伙子点点头:“自己应聘来的啊,难怪一来就在支使你倒垃圾这些。”
  “有区别吗?”田小蕊反问。
  “你不知道?酒店专门请得有一些中年的杂工,负责倒垃圾、搬原料这些,你们那儿,就是一个胖大姐负责倒垃圾这些的。”
  田小蕊这下了然,原来是那个胖大姐将她自己的工作,来支摆自己做了。
  那小伙子很快将田小蕊领到堆垃圾的地方,放下垃圾,两人才再往回走。
  “我提醒你一下,进酒店来的人,基本上都是走后门进来的,知道餐饮部的那个品管不,人家就是姐夫是税务局的,安排进来当的品管。还有,前台的那个吧台,也是据说有点来头,包括你们部门的胖大姐,人家的妹夫也是在前厅当保安,介绍进来的……”小伙子将他所了解的情况,向着这个新员工飞快的传授:“所以,你在这儿没有关系,就尽量不要得罪人。”
  “明白了,谢谢你。”田小蕊真心的向他道谢。
  果真林子大了,什么鸟都有。
  等她回到烘焙房,那胖大姐正挨着陈列架,将上面的切割成品后的边角料放进了嘴里。
  田小蕊并没有说什么,以往在蛋糕房,都有这种事,为了让食品达到最好的呈列效果,需要进行一些改刀制作,多余的边角料都得丢弃。 ↑返回顶部↑

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