第253章 253.【金汤花胶鸡汤】【黑蒜冬笋烧（1 / 5）
第253章 253.【金汤胶鸡汤】【黑蒜冬笋烧去骨鸭掌】
桌上其余人的表情也不尽相同，不过大部分人脸上都十分满足。
毕竟是580块一碗的鸡汤，而且是六星级出品，水准自然不可能差到哪里去。
喝了几口汤，李潇感觉浑身上下都变得暖洋洋的，随后他的视线就落在了汤中里面的胶和鸡肉上面。
长时间的炖煮，让鸡肉早已脱离了骨架和骨架完全分离了。
鱼胶白嫩肥硕，厚实又软糯，入口的瞬间，整个世界都突然沉默，只剩下胶原蛋白在口腔中高歌起舞。
鱼胶经过几个小时的顿时其中的味道已经完全释放出来，吸收了大量的鸡汤后，鱼胶变得更加鲜甜。
鸡肉虽然已经煮烂，但是入口的瞬间感觉却不是柴的，而是软烂的。
鸡肉在炖煮的同时，吸收鱼胶里面释放出去的胶原蛋白，让原本的瘦肉，变得口感丰满起来。
虽然刚才的菜单上面，有着一整页的胶鸡的滋补养颜功效，以及各种传说。
上面还详细写着使用了哪些珍贵的食材和配料，但是李潇却对此毫不关心，他唯一在意的就是这款汤好不好喝，鸡汤鲜甜不鲜甜。
就像找一个人结婚要考虑的并不是对方有没有钱，家中有多少套房子，多少套商铺，而是你爱的那个人，他是否爱你。
“香，真香。”
说话是谢兵在众人吃到一半的时候，他碗中的鸡汤早已喝完。
看到这一幕，李潇也忙开口问道
“谢哥，还要不要再加一碗？”
谢兵连忙摆手，当然也不是因为他客气。
580一碗的汤，他可从没喝过。
不过他虽然看着很鲁莽，但却不是什么没心眼的人。
他也清楚，汤这种东西是很占肚子的，一旦喝多了其他好东西可就吃不下了。
这一道鸡汤相当的美味，不愧是六星级料理店，无论是从鸡的选材，椒的选材以及烹调手法，以及火候上都相当的出色，看似简简单单的一道汤，味道却好得让人忍不住拍起手掌
第2道菜很快就上来了。
【陈皮鲍鱼松露肉饼】
这边的所有菜品都是以客为单位的，所有菜品都是每人一份。
肉饼安静地躺在小瓷碟上，上面还安安静静地呆着一小只切了刀的小鲍鱼，鲍鱼翻转过身，表面朝上像是一朵盛开的菊一样。
肉饼的颜色偏粉红，中间还夹杂着很多黑褐色的颗粒，其中一些是黑松露碎，一些则是陈皮碎。
两者星罗棋布地点缀在粉色的肉饼上面，肉饼下面还有一层浅金色的汁水，肉饼上面还撒了几颗葱，外形相当不错。
用金色的叉子插起小鲍鱼，把鲍鱼放进嘴里咀嚼了一下，李潇的眼前顿时一亮。
鲍鱼浓郁的香气充斥着口腔，像是突然就置身在海边脸上，吹过一阵阵优雅舒服的海风。
蒸煮鲍鱼前鲍鱼肉可能浸泡过一段时间的米酒，所以鲍鱼肉里面有着一股淡淡的米酒的清香，不但能去除腥味，还能给鲍鱼肉增加一股米酒特有的香味。 ↑返回顶部↑
桌上其余人的表情也不尽相同，不过大部分人脸上都十分满足。
毕竟是580块一碗的鸡汤，而且是六星级出品，水准自然不可能差到哪里去。
喝了几口汤，李潇感觉浑身上下都变得暖洋洋的，随后他的视线就落在了汤中里面的胶和鸡肉上面。
长时间的炖煮，让鸡肉早已脱离了骨架和骨架完全分离了。
鱼胶白嫩肥硕，厚实又软糯，入口的瞬间，整个世界都突然沉默，只剩下胶原蛋白在口腔中高歌起舞。
鱼胶经过几个小时的顿时其中的味道已经完全释放出来，吸收了大量的鸡汤后，鱼胶变得更加鲜甜。
鸡肉虽然已经煮烂，但是入口的瞬间感觉却不是柴的，而是软烂的。
鸡肉在炖煮的同时，吸收鱼胶里面释放出去的胶原蛋白，让原本的瘦肉，变得口感丰满起来。
虽然刚才的菜单上面，有着一整页的胶鸡的滋补养颜功效，以及各种传说。
上面还详细写着使用了哪些珍贵的食材和配料，但是李潇却对此毫不关心，他唯一在意的就是这款汤好不好喝，鸡汤鲜甜不鲜甜。
就像找一个人结婚要考虑的并不是对方有没有钱，家中有多少套房子，多少套商铺，而是你爱的那个人，他是否爱你。
“香，真香。”
说话是谢兵在众人吃到一半的时候，他碗中的鸡汤早已喝完。
看到这一幕，李潇也忙开口问道
“谢哥，还要不要再加一碗？”
谢兵连忙摆手，当然也不是因为他客气。
580一碗的汤，他可从没喝过。
不过他虽然看着很鲁莽，但却不是什么没心眼的人。
他也清楚，汤这种东西是很占肚子的，一旦喝多了其他好东西可就吃不下了。
这一道鸡汤相当的美味，不愧是六星级料理店，无论是从鸡的选材，椒的选材以及烹调手法，以及火候上都相当的出色，看似简简单单的一道汤，味道却好得让人忍不住拍起手掌
第2道菜很快就上来了。
【陈皮鲍鱼松露肉饼】
这边的所有菜品都是以客为单位的，所有菜品都是每人一份。
肉饼安静地躺在小瓷碟上，上面还安安静静地呆着一小只切了刀的小鲍鱼，鲍鱼翻转过身，表面朝上像是一朵盛开的菊一样。
肉饼的颜色偏粉红，中间还夹杂着很多黑褐色的颗粒，其中一些是黑松露碎，一些则是陈皮碎。
两者星罗棋布地点缀在粉色的肉饼上面，肉饼下面还有一层浅金色的汁水，肉饼上面还撒了几颗葱，外形相当不错。
用金色的叉子插起小鲍鱼，把鲍鱼放进嘴里咀嚼了一下，李潇的眼前顿时一亮。
鲍鱼浓郁的香气充斥着口腔，像是突然就置身在海边脸上，吹过一阵阵优雅舒服的海风。
蒸煮鲍鱼前鲍鱼肉可能浸泡过一段时间的米酒，所以鲍鱼肉里面有着一股淡淡的米酒的清香，不但能去除腥味，还能给鲍鱼肉增加一股米酒特有的香味。 ↑返回顶部↑