第216章 烈酒专营（4 / 6）
以撒略略读完报表，也是微微皱了皱眉。
煤炭很早就为人知晓，英格兰地区拥有富饶的煤矿储备，不少人将这种黑黢黢的东西用作燃烧物。
这个时候，西方世界在对煤炭的运用上还远远比不过东方，华夏文明在大宋王朝的时候就已经开始大规模使用煤炭，每年冬天还会有专门的政府部分负责将外地的煤炭运往汴梁。
除了取暖，大宋王朝还试着利用煤炭炼制金属，寻找木炭的廉价替代物，并取得了相当大的突破。
而在15世纪的欧洲，煤炭并没有得到广泛使用，取暖和炼铁依旧以木炭为主。
“算了，能够减轻一些家庭的生活负担，这也是一件好事。”
“君士坦丁堡将近二十万人，总会有穷人，市场依旧广大。”
“还有北马其顿地区，那里更加寒冷，经常冻死人，我也会让人去那边勘探矿物，争取让百姓的生活质量好一些。”
以撒合上报表，揉了揉眼睛。
希腊地区在发展近现代工业上没有什么优势，煤矿本就不多，还都是些褐煤，品质极差，用以取暖都不被人看好，炼铁更是别想。
以撒记得马其顿地区有一座大煤田，可以试着开采一下。
当然，也是最差的褐煤。
东欧的顿巴斯地区倒是有一座巨型煤矿，烟煤和无烟煤都很多，但开采技术上不去，只能留给子孙。
无论如何，保留一个使用煤炭的楔子，也许哪一天就会取得技术突破。
“第二，酒。”
“依照您的指示，我将市面上的酒做出了分类，分为烈酒和淡酒。”
“淡酒包括各种葡萄酒，啤酒，果酒和蜂蜜酒，东帝国的百姓嗜好葡萄酒，无人不喝，这是非常大的一笔生意。”
“这些淡酒酿造工艺已经十分成熟，不少家庭都会酿造自己的酒，但上好的葡萄酒还得看各大知名酒庄。”
“啤酒最为廉价，也因此深受底层人民的喜爱，大家喜欢在傍晚时分聚在酒馆中，喝上几杯店家自酿的啤酒。”
曼努埃尔知道这是以撒有意考校他，做了充分的准备。
“烈酒包括白兰地，威士忌，伏特加等等，这些酒品全是国外传过来的，酿造起来需要一些技术。”
“东帝国的百姓们对这些烈酒的接受度各不相同，白兰地的接受度最高，伏特加在斯拉夫移民中十分受欢迎，喝威士忌的人最少。”
说道这里，曼努埃尔瞥了一眼以撒。
“不用看我，我知道查士丁尼喜欢喝爱尔兰威士忌。”
以撒无奈地笑笑。
“白兰地起源于法兰西，通过果汁发酵和蒸馏得到，除了葡萄白兰地外，还有苹果白兰地，柑橘白兰地。”
“这种酒制作时间长，价格较为昂贵，底层人民很难喝到，主要面向中产阶级，市场同样广阔。”
“伏特加是北方的特产，除了饮用外，还可以用于药草的浸出，作用最广，很多人喜欢拿这个御寒。”
“威士忌起源于爱尔兰和苏格兰，主要是各大修道院在生产，还没有推广到酒庄和蒸馏厂。”
“总的来说，淡酒主要用于饮用，价格可高可低，工艺已经成熟。” ↑返回顶部↑
煤炭很早就为人知晓，英格兰地区拥有富饶的煤矿储备，不少人将这种黑黢黢的东西用作燃烧物。
这个时候，西方世界在对煤炭的运用上还远远比不过东方，华夏文明在大宋王朝的时候就已经开始大规模使用煤炭，每年冬天还会有专门的政府部分负责将外地的煤炭运往汴梁。
除了取暖，大宋王朝还试着利用煤炭炼制金属，寻找木炭的廉价替代物，并取得了相当大的突破。
而在15世纪的欧洲，煤炭并没有得到广泛使用，取暖和炼铁依旧以木炭为主。
“算了，能够减轻一些家庭的生活负担，这也是一件好事。”
“君士坦丁堡将近二十万人，总会有穷人，市场依旧广大。”
“还有北马其顿地区，那里更加寒冷，经常冻死人，我也会让人去那边勘探矿物，争取让百姓的生活质量好一些。”
以撒合上报表，揉了揉眼睛。
希腊地区在发展近现代工业上没有什么优势，煤矿本就不多，还都是些褐煤，品质极差，用以取暖都不被人看好，炼铁更是别想。
以撒记得马其顿地区有一座大煤田，可以试着开采一下。
当然，也是最差的褐煤。
东欧的顿巴斯地区倒是有一座巨型煤矿，烟煤和无烟煤都很多，但开采技术上不去，只能留给子孙。
无论如何，保留一个使用煤炭的楔子，也许哪一天就会取得技术突破。
“第二，酒。”
“依照您的指示，我将市面上的酒做出了分类，分为烈酒和淡酒。”
“淡酒包括各种葡萄酒，啤酒，果酒和蜂蜜酒，东帝国的百姓嗜好葡萄酒，无人不喝，这是非常大的一笔生意。”
“这些淡酒酿造工艺已经十分成熟，不少家庭都会酿造自己的酒，但上好的葡萄酒还得看各大知名酒庄。”
“啤酒最为廉价，也因此深受底层人民的喜爱，大家喜欢在傍晚时分聚在酒馆中，喝上几杯店家自酿的啤酒。”
曼努埃尔知道这是以撒有意考校他，做了充分的准备。
“烈酒包括白兰地，威士忌，伏特加等等，这些酒品全是国外传过来的，酿造起来需要一些技术。”
“东帝国的百姓们对这些烈酒的接受度各不相同，白兰地的接受度最高，伏特加在斯拉夫移民中十分受欢迎，喝威士忌的人最少。”
说道这里，曼努埃尔瞥了一眼以撒。
“不用看我，我知道查士丁尼喜欢喝爱尔兰威士忌。”
以撒无奈地笑笑。
“白兰地起源于法兰西，通过果汁发酵和蒸馏得到，除了葡萄白兰地外，还有苹果白兰地，柑橘白兰地。”
“这种酒制作时间长，价格较为昂贵，底层人民很难喝到，主要面向中产阶级，市场同样广阔。”
“伏特加是北方的特产，除了饮用外，还可以用于药草的浸出，作用最广，很多人喜欢拿这个御寒。”
“威士忌起源于爱尔兰和苏格兰，主要是各大修道院在生产，还没有推广到酒庄和蒸馏厂。”
“总的来说，淡酒主要用于饮用，价格可高可低，工艺已经成熟。” ↑返回顶部↑