172.第172章 荔枝烤鱼,香得咧!(2 / 3)

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  等鲈鱼两面金黄,鱼肉紧致后,撒上料就可以装盘了。
  再摆六颗乳白色的荔枝上去,就很完美!
  闻着就鲜香麻辣,还带着几分清甜。
  “荔枝烤鱼好了!”苏尘话音刚出。
  “好的老板!我来端!”
  “我来我来,我离得最近!”
  “我膀大腰圆,还是我去吧!”
  几个厨师抢得不行。
  刚才他们听到食客们讨论的那些话,心中警铃大作,迫切地想珍惜老板在钓场的日子。
  既然老板爱好摆摊,要是好好打好关系,能直接升级到老板助理的位置。
  他们就心满意足了。
  那自然是抢着干活,菜出了锅也抢着端。
  几人时刻关注苏尘的动向,基本上不用开口,配菜烤盘啥的就全递上了。
  要是偶尔老板给他们分配活,那简直就是对他们最好的认可,激动的手都忍不住要发抖。
  老板,求你重用我,我真的太想进步了!
  荔枝烤鱼上了桌。麻辣的味道、独特的酱香、水果的清香和烤鱼的醇香,几者交融在一起,一股脑地往强子三人的鼻子里钻。
  “香,真的太香了!”
  一层红彤彤的鲜亮辣油上,随意地散落了六颗洁白的荔枝果肉,形成了极大的视觉冲击。
  光洁如玉的荔枝肉特别的饱满,肉眼可见的汁水充盈,晶莹剔透,在视觉上挑逗着他们。
  鱼身金黄酥脆,强子用筷子轻轻一夹,一整块鱼皮就很轻松地被掀了起来。
  没吃过荔枝烤鱼的人,不能理解为啥有鱼是甜辣口的。
  但吃到嘴里就发现是出乎意料的好吃。
  鱼皮带着微糯的胶质口感,满满的都是胶原蛋白,糯香糯香的,格外的爽滑。
  鱼肉那就不说了,没有一点腥味,比起红烧的鱼肉,多了一份恰到好处的焦香。相较鱼汤里的鱼肉,口感又多了几分紧致。
  牙齿只需轻轻用力,洁白的蒜瓣肉就一缕缕地在口中散开了。
  鲜香入味,口感麻麻辣辣,再细细品味,荔枝那特别的果香也慢慢地释放开来,裹挟着新鲜鱼肉所具有的清甜,甜味层层递进。
  这种咸甜交融、热辣中又带着清新的口感,醇厚而又绵长,口感很是不错。
  尤其是鱼在烤盘里边吃边加热,带着热度一口吃下去,鲜的舌头都在打颤。
  虽然有可能是烫的,但好吃是真好吃啊!
  “甜辣口也这么好吃啊!我这张嘴也算是跟着我见世面了!” ↑返回顶部↑

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