第666章 神话(农家 上)(2 / 3)

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  一切有可能影响农业的事物,诸如游士、商贾等,都被打压禁止。为了鼓励生产,秦国上下可谓无所不用其极。他们农家周行天下,苦苦寻觅了数十年,不正是想找到这样一个重视农业的政府么。
  秦政与农家的理念不谋而合,于是农家便全心全意在秦国留了下来。许辛也颇得吕不韦赏识,根据农家多年来总结的经验,为《吕氏春秋》贡献了《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》以及《十二纪》等几篇文章………
  “请坐!不用客气!”
  许辛等人在易华伟的热情邀请下,客套了一番后,缓缓围坐在桌前。
  然而,当他们的目光落在桌上那几样新奇的食物上时,心中不禁涌起疑惑。
  作为农家子弟,多年来致力于耕桑之事,见过的农作物不计其数,可眼前的这些食物,他们却完全看不出是由什么制成。既不似熟悉的五谷,又有着不同于寻常之物的独特模样。
  许辛微微皱起眉头,身旁的弟子们也面面相觑,皆不知所以。易华伟看着众人讶异的眼神,脸上露出一抹微笑,伸手道:“诸位,此乃土豆、番薯所制。这两种皆是新引进的作物,不妨尝尝,看看味道如何。”
  许辛眉头一皱,疑惑道:“土豆?红薯?玉米?”易华伟作了个请的手势:“不错,这些都是在下从西域寻来的作物,虽说罕见,但产量喜人,诸位放开了吃,不够还有。”
  今天这顿饭易华伟全是用土豆、红薯跟玉米所制。
  一份土豆泥。将土豆煮熟后,去皮用木杵捣碎成泥状。加入少量的盐和野菜碎进行调味,口感绵软,带有淡淡的咸味和野菜的清香。当然,易华伟条件好一点,加了些羊油,淋在土豆泥上,增加了土豆泥的滑润口感和香味。
  一份烤土豆,就是把土豆直接放在炭火上烤制。烤至外皮微焦,内部熟透。烤好的土豆散发着独特的香气。张乐辉还搭配几碟醋、盐、蒜末等调制的简单酱料,增添风味。
  一份土豆野菜汤,就是将土豆切成小块,与采集来的野菜一起放入锅中煮成汤。加入少量的盐调味,汤味清淡,土豆的淀粉使得汤有一定的浓稠度,野菜则为汤增添了一份自然的鲜味。
  还有用蜂蜜淋过的蒸番薯,以及烤得金黄的番薯饼,还有加了红枣桂圆的番薯粥。
  当然,少不了烤玉米、玉米炖排骨。
  许辛率先舀了一勺土豆泥,放入口中细细咀嚼。土豆泥入口软糯,带着一种独特的口感和味道,一口下肚,不由颔首道:“善!”
  其他弟子们也纷纷拿起食物品尝起来。
  “这食物味道奇特,口感丰富。”
  “是啊,从未尝过如此味道的食物,实在是让人好奇。”
  众人不由齐齐看向易华伟。
  许辛心头一动,看向易华伟道:“赵大人说…产量喜人?”
  “不错,此物名曰‘番薯’…”
  易华伟笑了笑,拿起手里的番薯饼道:“其种子在适宜的环境下能够迅速发芽生长。而且对土壤的要求相对较低,无论是肥沃的土地还是较为贫瘠的土壤,它都能扎根生长。在正常的种植条件下,产量极高。一亩地所产的番薯,可达数千斤之多。它不仅可以作为主食,还能用于制作各种食品,储存也较为方便。”
  “啊!?”
  “不可能?!”
  许辛等人面面相觑,几名弟子更是不敢置信,要知道,秦朝时期一亩地的粮食产量大约在100斤到250斤之间。
  具体来说:在商鞅变法之前,秦国的粮食产量较低,大约每亩只有100多斤。商鞅变法后,为了鼓励生产,秦国政府提高了粮食产量,有的土地甚至达到了一亩250斤的产量。
  而到了蔡泽时期,都江堰的建成使得巴蜀两地(今成都地区)的粮食产量大增,有的土地甚至达到了亩产317斤的记录,但这是最高纪录,平均下来每亩地有两百斤就算不错了。
  而现在…易华伟居然说这种叫‘番薯的作物每亩能产数千斤??
  在他们的认知中,从未听说过有如此高产的作物。一位弟子忍不住开口道:“赵大人,这番薯真有如此高的产量?莫不是夸大其词了吧?”
  看着许辛几人质疑的眼神,易华伟笑了笑,指了指烤玉米继续道:“此物名曰‘玉米’,它喜欢温暖的气候,但在较为凉爽的地区也能生长。玉米的生长周期相对较短,一般几个月就能收获。其产量同样可观,一亩地的玉米产量可达到上千斤。” ↑返回顶部↑

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