第1258章 山药红枣糕（2 / 3）
“肯定是，咱府上除了二少夫人也就几位小姐少爷喜欢吃糕点了。”
“不过，二少夫人已经一个月吃不下饭了吗？”
“这都什么时候的事了，二少夫前天就能吃下东西了，二少爷还奖励了半个月月钱呢。”
“啊？昨天的奖励的月钱原来是这样来的。”有人吃惊地说，“何师傅，多谢了呀。”
何川皱眉。
其余人暗道不好。
那人道，“要不是您，我哪能有这半个月的月钱奖励。”
何川黑了脸，那人被捂了嘴。其余人陪笑，“何师傅，这小子不会说话。”
厨房外，时嘉也忍不住笑了，她忍不住去想，何川估计掐人的心都有了。
时嘉笑了笑，隨手拿起一根棍子，写下今晚的菜谱，嗯，今晚的菜谱上的字基本上都学会了。
卢杏儿的就是鯽鱼豆腐汤，配红燜鸡，清炒豆芽，油渣酸菜。
万知府和王夫人的，也是鯽鱼豆腐汤，鸡一半清蒸，一半香辣，清炒豆芽，油渣酸菜。
对了好像还留了一条鱼来著，看看做成汤大家分了，还是给两个老人做成清蒸鱼吧。
时嘉计划著的，锅里的香味已经瀰漫。她拿起筷子掀开锅盖，先试了试薯蕷和红枣的软糯成程度。
“差不多了！”
拿出早已经准备好的陶盆，將薯蕷和红枣小心夹进去，用木勺压成泥，加入粘米粉红糖混合搅拌，因为有些干，她又加了一些清水进去调和成黏糊状。
拿出两个浅盘，刷上素油。將糊糊倒进去，撒上红枣碎。放进锅中继续蒸两刻钟。
小炉子火焰熊熊燃烧，舔舐著铁锅，很快锅里的水就沸腾起来，不久，蒸笼上就开始冒著热气。
渐渐地，香甜的气味就瀰漫开来。
时嘉忍不住凑上前，嗅了一口，好香。
山药红枣糕还没有出锅，红柳就带著人来了。时嘉对此有些吃惊。
红柳有些不自然地说，“咳咳，少夫人听说你在做糕点，特意让我来取，李娘子，糕点做好了吗？”
“呃，还要等一会儿。”火已经灭了，但还要燜半刻钟左右。
“红柳姑娘你要不先坐一下？”时嘉指了指旁边的石凳。
“无碍，李娘子你去忙吧。”红柳看著眼前的小炉子，又看看后面的大厨房皱了皱眉。
时嘉点点头，转身进了身后的厨房。
“何师傅，食盒放哪里了？”时嘉看向何川，对方正看著她，不知在想什么。
“去把二少夫人的食盒拿出来。”何川没有为难时嘉，当然或许是因为红柳就在外面的缘故。
“劳烦了。”时嘉瞥了一眼去拿食盒的帮厨，走到放置刀、砧板的地方。
“李厨娘，你要什么？我帮你拿。”长相憨厚的帮厨冲时嘉露出友善的笑容。 ↑返回顶部↑
“不过，二少夫人已经一个月吃不下饭了吗？”
“这都什么时候的事了，二少夫前天就能吃下东西了，二少爷还奖励了半个月月钱呢。”
“啊？昨天的奖励的月钱原来是这样来的。”有人吃惊地说，“何师傅，多谢了呀。”
何川皱眉。
其余人暗道不好。
那人道，“要不是您，我哪能有这半个月的月钱奖励。”
何川黑了脸，那人被捂了嘴。其余人陪笑，“何师傅，这小子不会说话。”
厨房外，时嘉也忍不住笑了，她忍不住去想，何川估计掐人的心都有了。
时嘉笑了笑，隨手拿起一根棍子，写下今晚的菜谱，嗯，今晚的菜谱上的字基本上都学会了。
卢杏儿的就是鯽鱼豆腐汤，配红燜鸡，清炒豆芽，油渣酸菜。
万知府和王夫人的，也是鯽鱼豆腐汤，鸡一半清蒸，一半香辣，清炒豆芽，油渣酸菜。
对了好像还留了一条鱼来著，看看做成汤大家分了，还是给两个老人做成清蒸鱼吧。
时嘉计划著的，锅里的香味已经瀰漫。她拿起筷子掀开锅盖，先试了试薯蕷和红枣的软糯成程度。
“差不多了！”
拿出早已经准备好的陶盆，將薯蕷和红枣小心夹进去，用木勺压成泥，加入粘米粉红糖混合搅拌，因为有些干，她又加了一些清水进去调和成黏糊状。
拿出两个浅盘，刷上素油。將糊糊倒进去，撒上红枣碎。放进锅中继续蒸两刻钟。
小炉子火焰熊熊燃烧，舔舐著铁锅，很快锅里的水就沸腾起来，不久，蒸笼上就开始冒著热气。
渐渐地，香甜的气味就瀰漫开来。
时嘉忍不住凑上前，嗅了一口，好香。
山药红枣糕还没有出锅，红柳就带著人来了。时嘉对此有些吃惊。
红柳有些不自然地说，“咳咳，少夫人听说你在做糕点，特意让我来取，李娘子，糕点做好了吗？”
“呃，还要等一会儿。”火已经灭了，但还要燜半刻钟左右。
“红柳姑娘你要不先坐一下？”时嘉指了指旁边的石凳。
“无碍，李娘子你去忙吧。”红柳看著眼前的小炉子，又看看后面的大厨房皱了皱眉。
时嘉点点头，转身进了身后的厨房。
“何师傅，食盒放哪里了？”时嘉看向何川，对方正看著她，不知在想什么。
“去把二少夫人的食盒拿出来。”何川没有为难时嘉，当然或许是因为红柳就在外面的缘故。
“劳烦了。”时嘉瞥了一眼去拿食盒的帮厨，走到放置刀、砧板的地方。
“李厨娘，你要什么？我帮你拿。”长相憨厚的帮厨冲时嘉露出友善的笑容。 ↑返回顶部↑