第153章 顶级食材南日鲍（2 / 3）
民国之前，南日岛是没有养殖鲍鱼，全部都是野生，需要人工潜入海底打捞，而这个打捞权被掌握在岛上几个地主手里。
解放后，私人是不允许打捞鲍鱼的，所以南日岛成立了一个农村合作社，采取的政策是集体打捞，集体销售，然后集体分配模式，人人公平，不存在谁剥削谁。
“原来是首都来的同志呀，啊呀，我们可真是盼星星盼月亮，可把你们给盼来了。”
林三七有点奇怪，怎么这位李主任这么客气？
但别人客气，自己也不能假装首都人眼睛长在头顶不是：
“李主任客气了，我也是受医院委托，千里迢迢，翻山跃岭才到南日岛啊，怎么样，我要收购的石决明没问题吧？”
采购员最怕的是当地人说没货，那就完蛋了，要么等，要么空手而回。
“有有有，石决明我们有，伱们要多少有多少，呵呵。”
林三七一听心中大石头就放下了：
“那就好，这次我过来是要采购500斤。”
李主任一听，脸上笑容马上没了：“啊，才500斤啊？”
林三七笑呵呵道：
“500斤不少了，石决明毕竟是小众药，临床用量少。要不是数量少供销社懒得收购，我们医院也不用跑这么远亲自过来采购。”
石决明，中医作用是镇肝、明目，治眩晕。
其实原料很简单，就是要选用南日鲍鱼壳，把肉去掉清理干净，把壳晒干后再烘烤，最后用石锤敲碎过滤，最后过筛后得到的细粉就是石决明。
医用的石决明必须选用南日岛出产的九孔鲍或盘大鲍，别的鲍鱼壳不行。
至于为什么一定要南日九孔鲍，你问林三七，林三七问谁去？要不发个微信问问李时珍？
李主任脸上笑嘻嘻，小心翼翼地讨好道：
“林同志，你看这仓库里，这么多石决明堆放着销不出去，我这个合作社主任发愁啊。你也看到了，我们就是个海岛，岛上不能种水稻也不能种麦子，粮食全靠大陆运过来。
这么多石决明卖不出去，我们没有钱去买粮食，岛上有村民两千多人，那真的快要饿死了。林同志，你们首都中医院是全国最大的医院了，能不能多采购一点，行行好吧。”
林三七眨眨眼，不解地问道：
“不对吧，难道除了我们首都中医院，其他全国各省市自治区的中医院不来采购的？”
李主任请林三七坐下，亲自泡了一杯白开水这才解释道：
“也不满你说，石决明本来用量就不大，原来福州有几家商行长期来收购的，再卖到全国各地去。现在不是解放了嘛，私人诊所都不能开了，这个这个……”
林三七懂了，私人中药铺、中医诊所都没了，下游需求就没了，那做为上游原料商也没办法出货了。
就靠全国为数不多的几家中医医院，再加上石决明又是小众药，所以自然无人采购了。
甚至很多省份的中医院已经改了药方，放弃使用石决明，也就是首都中医院“财大气粗”，专门派工作人员来采购。
林三七眼珠子转啊转，决定把话题引到鲍鱼身上去。
“那也不对呀，李主任，石决明没销量，可你们的南日鲍可是闻名世界呀。
我之前在厦门绿岛饭店吃佛跳墙，那里的工作人员非常推崇你们的南日鲍，还说正宗佛跳墙就要用南日鲍才好吃。 ↑返回顶部↑
解放后，私人是不允许打捞鲍鱼的，所以南日岛成立了一个农村合作社，采取的政策是集体打捞，集体销售，然后集体分配模式，人人公平，不存在谁剥削谁。
“原来是首都来的同志呀，啊呀，我们可真是盼星星盼月亮，可把你们给盼来了。”
林三七有点奇怪，怎么这位李主任这么客气？
但别人客气，自己也不能假装首都人眼睛长在头顶不是：
“李主任客气了，我也是受医院委托，千里迢迢，翻山跃岭才到南日岛啊，怎么样，我要收购的石决明没问题吧？”
采购员最怕的是当地人说没货，那就完蛋了，要么等，要么空手而回。
“有有有，石决明我们有，伱们要多少有多少，呵呵。”
林三七一听心中大石头就放下了：
“那就好，这次我过来是要采购500斤。”
李主任一听，脸上笑容马上没了：“啊，才500斤啊？”
林三七笑呵呵道：
“500斤不少了，石决明毕竟是小众药，临床用量少。要不是数量少供销社懒得收购，我们医院也不用跑这么远亲自过来采购。”
石决明，中医作用是镇肝、明目，治眩晕。
其实原料很简单，就是要选用南日鲍鱼壳，把肉去掉清理干净，把壳晒干后再烘烤，最后用石锤敲碎过滤，最后过筛后得到的细粉就是石决明。
医用的石决明必须选用南日岛出产的九孔鲍或盘大鲍，别的鲍鱼壳不行。
至于为什么一定要南日九孔鲍，你问林三七，林三七问谁去？要不发个微信问问李时珍？
李主任脸上笑嘻嘻，小心翼翼地讨好道：
“林同志，你看这仓库里，这么多石决明堆放着销不出去，我这个合作社主任发愁啊。你也看到了，我们就是个海岛，岛上不能种水稻也不能种麦子，粮食全靠大陆运过来。
这么多石决明卖不出去，我们没有钱去买粮食，岛上有村民两千多人，那真的快要饿死了。林同志，你们首都中医院是全国最大的医院了，能不能多采购一点，行行好吧。”
林三七眨眨眼，不解地问道：
“不对吧，难道除了我们首都中医院，其他全国各省市自治区的中医院不来采购的？”
李主任请林三七坐下，亲自泡了一杯白开水这才解释道：
“也不满你说，石决明本来用量就不大，原来福州有几家商行长期来收购的，再卖到全国各地去。现在不是解放了嘛，私人诊所都不能开了，这个这个……”
林三七懂了，私人中药铺、中医诊所都没了，下游需求就没了，那做为上游原料商也没办法出货了。
就靠全国为数不多的几家中医医院，再加上石决明又是小众药，所以自然无人采购了。
甚至很多省份的中医院已经改了药方，放弃使用石决明，也就是首都中医院“财大气粗”，专门派工作人员来采购。
林三七眼珠子转啊转，决定把话题引到鲍鱼身上去。
“那也不对呀，李主任，石决明没销量，可你们的南日鲍可是闻名世界呀。
我之前在厦门绿岛饭店吃佛跳墙，那里的工作人员非常推崇你们的南日鲍，还说正宗佛跳墙就要用南日鲍才好吃。 ↑返回顶部↑