第1023章 放心(1 / 4)
第1023章 放心
很快送上了两杯冻鸳鸯,小姑娘走出去,顺手关上房门。
罗兰士做了个请的手势,笑道,“尝尝,我以前经常来这里,最近几年身体不太好,很久没来了,也不知道味道变了没有。”
陈凡拿起玻璃杯喝了一口,“唔,香浓细滑、醇厚回甘,红茶和咖啡的香气互不相扰,还能互相衬托,——”
说到这里,他仔细品了品,“苦味多过甜味,应该不是传统的1:1配方,而是七分咖啡,三分丝袜奶茶的配比。”
罗兰士竖起大拇指,“厉害,看来陈先生对香港美食也很有研究啊。”
陈凡笑道,“我这人爱好不多,美食是其一。喜欢吃,也会吃,有时候还会自己做。
改天你要是去了內地,我亲自下厨,请你吃饭。”
对於陈凡的好意,罗兰士却轻轻摇头,正色说道,“我听说,陈先生的厨艺出神入化,比国宴大厨还要厉害三分,我怕吃了你的手艺,以后吃其他东西,会寡淡无味。”
他说著拿起冻鸳鸯喝了一口,笑道,“这种路边档就不一样了,老字號味道好,却又没到无可挑剔的地步,还能根据顾客的口感调整口味,这种7比3的配方,就是他们按照我的要求配的,万一哪天他们不开了,还有其他老字號可以选择,所以我就爱吃几口这种路边的烟火味。”
陈凡指了指他,正色说道,“你这话说到点子上了,所以除非遇到贵客,否则我现在基本上不下厨,寧肯吃路边苍蝇馆子的小炒,也比弄一桌美食感觉更好。这就叫:吃的不是美食,是人间烟火气。”
“苍蝇馆子?”
罗兰士有些好奇,“是指路边的小店吗?像大排档那种,卫生条件不太好的餐馆?”
陈凡笑著解释,“差不多。苍蝇馆子几个字不见纸面,只是某些地方的俗语。要说学名,北宋《东京梦华录》里记载的“脚店”,还有南宋时期那种没有堂食的“散店,以及现在香港的大排档,都可以算作这一类。
这类地方,卫生条件一般,可若是找对了师傅,也能碰上几道美食,偶尔去吃吃,有种寻宝的感觉。”
罗兰士“嗯”了一声,想了想说道,“回头我也去找几家苍蝇馆子尝尝。”
陈凡笑道,“那你可得悠著点,最好是先打探清楚消息,起码卫生得合格,不能真的有苍蝇,就你现在这个年纪,可经不起折腾。”
罗兰士哈哈一笑,“放心,我还想多活几年。”
两人閒聊了一阵子,不知不觉关係拉近了许多。
又聊了一会儿香港的市井八卦,罗兰士才看著他笑道,“我听埃斯特说,你们要挖她去深圳工作,在我的店里挖我的人,可不太厚道啊。”
陈凡脸色不变,笑道,“不在店里挖,在外面也不好挖啊。”
罗兰士微微一怔,隨即仰头大笑,“这个逻辑没问题,重点是结果,方式不重要。”
他隨即脸色一沉,双眼盯著陈凡,“你既然要求见我,应该是有所求吧,难道不怕这么做会让我生气?”
陈凡耸耸肩,看著他笑道,“主动约见面就一定是有所求吗?难道就不能是送好处?
他拿起玻璃杯喝了一口,继续说道,“就冲我第一个找你合作,我觉得你就应该主动帮我们培养一批合格管家,以表诚意。”
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罗兰士儘管已经八十岁,此时两眼却在放光,“送好处?我们之间並没有业务往来,你们的投资重心在內地,我们的在香港,即便有重大项目,我也完全可以找內地方面合作。
没有任何交集、也没有业务牵扯,你凭什么说是在给我送好处?”
陈凡对他凌厉的目光视而不见,笑著说道,“就凭嘉道理的事业核心在香港,只要你同意和我们合作,那就是天大的好处。”
罗兰士眉头轻挑,“怎么说?” ↑返回顶部↑
很快送上了两杯冻鸳鸯,小姑娘走出去,顺手关上房门。
罗兰士做了个请的手势,笑道,“尝尝,我以前经常来这里,最近几年身体不太好,很久没来了,也不知道味道变了没有。”
陈凡拿起玻璃杯喝了一口,“唔,香浓细滑、醇厚回甘,红茶和咖啡的香气互不相扰,还能互相衬托,——”
说到这里,他仔细品了品,“苦味多过甜味,应该不是传统的1:1配方,而是七分咖啡,三分丝袜奶茶的配比。”
罗兰士竖起大拇指,“厉害,看来陈先生对香港美食也很有研究啊。”
陈凡笑道,“我这人爱好不多,美食是其一。喜欢吃,也会吃,有时候还会自己做。
改天你要是去了內地,我亲自下厨,请你吃饭。”
对於陈凡的好意,罗兰士却轻轻摇头,正色说道,“我听说,陈先生的厨艺出神入化,比国宴大厨还要厉害三分,我怕吃了你的手艺,以后吃其他东西,会寡淡无味。”
他说著拿起冻鸳鸯喝了一口,笑道,“这种路边档就不一样了,老字號味道好,却又没到无可挑剔的地步,还能根据顾客的口感调整口味,这种7比3的配方,就是他们按照我的要求配的,万一哪天他们不开了,还有其他老字號可以选择,所以我就爱吃几口这种路边的烟火味。”
陈凡指了指他,正色说道,“你这话说到点子上了,所以除非遇到贵客,否则我现在基本上不下厨,寧肯吃路边苍蝇馆子的小炒,也比弄一桌美食感觉更好。这就叫:吃的不是美食,是人间烟火气。”
“苍蝇馆子?”
罗兰士有些好奇,“是指路边的小店吗?像大排档那种,卫生条件不太好的餐馆?”
陈凡笑著解释,“差不多。苍蝇馆子几个字不见纸面,只是某些地方的俗语。要说学名,北宋《东京梦华录》里记载的“脚店”,还有南宋时期那种没有堂食的“散店,以及现在香港的大排档,都可以算作这一类。
这类地方,卫生条件一般,可若是找对了师傅,也能碰上几道美食,偶尔去吃吃,有种寻宝的感觉。”
罗兰士“嗯”了一声,想了想说道,“回头我也去找几家苍蝇馆子尝尝。”
陈凡笑道,“那你可得悠著点,最好是先打探清楚消息,起码卫生得合格,不能真的有苍蝇,就你现在这个年纪,可经不起折腾。”
罗兰士哈哈一笑,“放心,我还想多活几年。”
两人閒聊了一阵子,不知不觉关係拉近了许多。
又聊了一会儿香港的市井八卦,罗兰士才看著他笑道,“我听埃斯特说,你们要挖她去深圳工作,在我的店里挖我的人,可不太厚道啊。”
陈凡脸色不变,笑道,“不在店里挖,在外面也不好挖啊。”
罗兰士微微一怔,隨即仰头大笑,“这个逻辑没问题,重点是结果,方式不重要。”
他隨即脸色一沉,双眼盯著陈凡,“你既然要求见我,应该是有所求吧,难道不怕这么做会让我生气?”
陈凡耸耸肩,看著他笑道,“主动约见面就一定是有所求吗?难道就不能是送好处?
他拿起玻璃杯喝了一口,继续说道,“就冲我第一个找你合作,我觉得你就应该主动帮我们培养一批合格管家,以表诚意。”
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罗兰士儘管已经八十岁,此时两眼却在放光,“送好处?我们之间並没有业务往来,你们的投资重心在內地,我们的在香港,即便有重大项目,我也完全可以找內地方面合作。
没有任何交集、也没有业务牵扯,你凭什么说是在给我送好处?”
陈凡对他凌厉的目光视而不见,笑著说道,“就凭嘉道理的事业核心在香港,只要你同意和我们合作,那就是天大的好处。”
罗兰士眉头轻挑,“怎么说?” ↑返回顶部↑