第七百五十章 地狱厨房(5 / 5)

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  而这种负面情绪,同样很难不被他们带到厨房工作中来。
  事实上,自打京城的马克西姆餐厅开业以来。
  国内厨师就普遍感到他们仨不好打交道了。
  似乎培训期三个月,大家和他们的情分都没了似的,那叫一翻脸不认人。
  由他们三个人负责管理的厨房,简直就像地狱一样煎熬。
  一系列的工作要求,尤其是卫生方面,可比在巴黎时要求严格多了,几近苛刻。
  而且因为语言不通,又对中餐厨师存在误解。
  他们的工作态度极其粗暴,且傲慢自大,动不动就嚷嚷,就张口骂人,根本谈不上尊重。
  以至于国内的厨师人人都对他们有了愤恨和不满。
  不是工作的时候,对他们仨统统“敬而远之”,背后还给他们这几个地狱主厨都起了外号。
  拉方丹被大家叫“拉清单”。
  勒戈夫被叫做“乐个屁”。
  最尊贵的行政总厨多米尼克则因发色灰白被尊称为“白毛儿”。
  干脆这么说把,马克西姆餐厅开业仅仅一年多。
  厨房里的国内厨师就换了七成,大多数人都因受不了他们的坏脾气和羞辱调走了。
  哪怕钱给的再多,能比在国内的饭店干活几乎多挣两倍的钱,也没几个人能忍下这份委屈的。
  坛宫的厨师们就是这样的情形下来的马克西姆餐厅。 ↑返回顶部↑

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