478，以后想吃包子就和我说（1 / 2）
一夜好梦。
第二天清晨天还没亮，韩冬飞就起身来到了餐厅。
洗漱过后，换上了围裙和套袖，然后开始揉面搅馅儿，至于他的目的嘛，不用说。
那就是给赵老师弄些好吃的早餐，尤其是河市最著名的包子馄饨，那可是号称北方一绝。
不过这东西最好还是现包现煮，如果是提前冷冻起来，再拿出来加热时面皮就会烂掉，所以这也是他起个大早跑来忙乎的主要原因。
人家赵老师昨晚帮忙补课，不收课时费不说吧，还差点被气吐血，就算是普通朋友见了都会感到气愤，更别说是，他还把赵老师列入了女友的备选名单之中。
搅肉馅儿可是个精细活，不仅要把肥肉和瘦肉按照非常标准的比例掺合到一起，而且还要将肉完全剁碎，顺便挑出那些肉筋和血沫。
然后就是盐、味精、酱油、香油，最后切葱。
葱要单独放，还不能和肉馅儿搅合到一起，那样肉味会变质，因此葱沫剁好之后要放到一旁，包馅儿的时候要先放肉，葱最后放，这样就不会产生异味了。
他一边包包子，一边等待高汤出锅。
高汤有很多种，河市这边最常见的就是大棒骨，也就是猪后腿上的那块大腿骨。
当然也有些餐厅喜欢用鸡鸭架子，或者清真餐厅喜欢用牛羊骨，可以说是各有风味。
高汤烧好，时间还早，倒是可以让她们再多睡一阵，然后他给自己下了一碗馄饨，拿出一只汤碗，撒上几颗虾米，放上一些冬菜和紫菜，一小把香菜和葱花，最后再浇上一勺红辣油。
这辣油是学姐专门为这边的客人准备的，不辣但是很香，正好符合这边人的口味。
一大碗下肚，神清气爽，头上和后背上也开始冒出了白毛汗。
只见他刚喝下最后一口汤，赵敏就急火火的打开了房门，同时一边嗅着小鼻子，一边好奇的走到他身边巴望。
“我好像闻到了包子的味道.....”她咽了下口水，显然是非常向往，“我最喜欢这种口味的肉包子，为什么别的地方就做不出来这种味道？”
韩冬飞神秘的笑笑并不回答，话说河市人做包子那都是有独门秘方的，怎么可能告诉外地人？
等赵敏吃了一口包子之后，就感觉整个心情都变了，再喝上一口馄饨汤，顿时就泪流满面。
“哎哎？不至于吧，太夸张了！”韩冬飞有些不明所以，“我这厨艺也就是正常水平，比我做的好吃的大有人在！”
“呜呜.....我被坑啦.....”赵敏咽下最后一口包子，伸手抹了抹眼角的泪水，“我刚到河市的时候，为了能吃到最正宗的包子，还特意去了那家著名的老店.....”
“哎...我懂了....”他无奈地叹气，看着赵敏有些心酸，“又贵又难吃是吧.....那地方都是第一次来的外地人去吃，我们本地人从来不去的。”
“呜呜....48块啊.....就三只.....”赵敏呜呜嚷嚷，“我当时好傻，以为那就是最好吃的包子.....”
“48一两确实离谱，说实话，48块一斤我都嫌贵....”韩冬飞安慰了一句，“没事了，以后想吃包子就和我说，天天给你包都没问题.....”
“嗯....等你毕业....”赵敏含含糊糊的说完，赶紧往嘴巴里塞了一只包子，忸捏捏的不再多言。
赵敏吃饱喝足，已经赶去学院打卡上班了，正如她的网名一样，那是真的‘准时还不早退’，时间观念非常靠谱，也幸好她搬到了餐厅的办公室来住，这要是以前，她大冷天的从六环外的总校区往这边赶，韩冬飞估计要心疼死。
至于其她几只，没人招呼那可是要睡到自然醒，他也不想打扰，主要是学院已经节课，白天回学院去也是找同学们一起复习，时间早晚倒是无所谓。
只不过比较气人的是，说是自然醒，可她俩这一觉竟然睡到了上午9点多。
他算是看出来了，周围这几只除了赵老师，其她人都是懒蛋。
雯雯就不说了，那就是偷懒贪吃的最杰出代表，如果不是她们体育系强制要求出早操，估计她每天也能睡到晌午头。 ↑返回顶部↑
第二天清晨天还没亮，韩冬飞就起身来到了餐厅。
洗漱过后，换上了围裙和套袖，然后开始揉面搅馅儿，至于他的目的嘛，不用说。
那就是给赵老师弄些好吃的早餐，尤其是河市最著名的包子馄饨，那可是号称北方一绝。
不过这东西最好还是现包现煮，如果是提前冷冻起来，再拿出来加热时面皮就会烂掉，所以这也是他起个大早跑来忙乎的主要原因。
人家赵老师昨晚帮忙补课，不收课时费不说吧，还差点被气吐血，就算是普通朋友见了都会感到气愤，更别说是，他还把赵老师列入了女友的备选名单之中。
搅肉馅儿可是个精细活，不仅要把肥肉和瘦肉按照非常标准的比例掺合到一起，而且还要将肉完全剁碎，顺便挑出那些肉筋和血沫。
然后就是盐、味精、酱油、香油，最后切葱。
葱要单独放，还不能和肉馅儿搅合到一起，那样肉味会变质，因此葱沫剁好之后要放到一旁，包馅儿的时候要先放肉，葱最后放，这样就不会产生异味了。
他一边包包子，一边等待高汤出锅。
高汤有很多种，河市这边最常见的就是大棒骨，也就是猪后腿上的那块大腿骨。
当然也有些餐厅喜欢用鸡鸭架子，或者清真餐厅喜欢用牛羊骨，可以说是各有风味。
高汤烧好，时间还早，倒是可以让她们再多睡一阵，然后他给自己下了一碗馄饨，拿出一只汤碗，撒上几颗虾米，放上一些冬菜和紫菜，一小把香菜和葱花，最后再浇上一勺红辣油。
这辣油是学姐专门为这边的客人准备的，不辣但是很香，正好符合这边人的口味。
一大碗下肚，神清气爽，头上和后背上也开始冒出了白毛汗。
只见他刚喝下最后一口汤，赵敏就急火火的打开了房门，同时一边嗅着小鼻子，一边好奇的走到他身边巴望。
“我好像闻到了包子的味道.....”她咽了下口水，显然是非常向往，“我最喜欢这种口味的肉包子，为什么别的地方就做不出来这种味道？”
韩冬飞神秘的笑笑并不回答，话说河市人做包子那都是有独门秘方的，怎么可能告诉外地人？
等赵敏吃了一口包子之后，就感觉整个心情都变了，再喝上一口馄饨汤，顿时就泪流满面。
“哎哎？不至于吧，太夸张了！”韩冬飞有些不明所以，“我这厨艺也就是正常水平，比我做的好吃的大有人在！”
“呜呜.....我被坑啦.....”赵敏咽下最后一口包子，伸手抹了抹眼角的泪水，“我刚到河市的时候，为了能吃到最正宗的包子，还特意去了那家著名的老店.....”
“哎...我懂了....”他无奈地叹气，看着赵敏有些心酸，“又贵又难吃是吧.....那地方都是第一次来的外地人去吃，我们本地人从来不去的。”
“呜呜....48块啊.....就三只.....”赵敏呜呜嚷嚷，“我当时好傻，以为那就是最好吃的包子.....”
“48一两确实离谱，说实话，48块一斤我都嫌贵....”韩冬飞安慰了一句，“没事了，以后想吃包子就和我说，天天给你包都没问题.....”
“嗯....等你毕业....”赵敏含含糊糊的说完，赶紧往嘴巴里塞了一只包子，忸捏捏的不再多言。
赵敏吃饱喝足，已经赶去学院打卡上班了，正如她的网名一样，那是真的‘准时还不早退’，时间观念非常靠谱，也幸好她搬到了餐厅的办公室来住，这要是以前，她大冷天的从六环外的总校区往这边赶，韩冬飞估计要心疼死。
至于其她几只，没人招呼那可是要睡到自然醒，他也不想打扰，主要是学院已经节课，白天回学院去也是找同学们一起复习，时间早晚倒是无所谓。
只不过比较气人的是，说是自然醒，可她俩这一觉竟然睡到了上午9点多。
他算是看出来了，周围这几只除了赵老师，其她人都是懒蛋。
雯雯就不说了，那就是偷懒贪吃的最杰出代表，如果不是她们体育系强制要求出早操，估计她每天也能睡到晌午头。 ↑返回顶部↑