第30章 一家人的丫鬟26（2 / 3）
原本的杂物间改成了作坊，大概二十来平的样子。
灶台已经烧上了，需要的各种东西都准备好了，还有一整匹白色纱布。
是真的舍得下本钱呐！
“先把磨好的豆浆用纱布过滤掉里面的残渣……”
……
“这样煮过之后就可以喝了。”梅蔷花指着还没点浆的豆汁说，“可以根据个人口味添加糖或者其他东西。”个人口味不同嘛，要理解。
族长夫人转身回屋子拿了一包红糖过来，给每人都盛了一小碗豆浆出来，毫不吝啬的都放上了红糖。
“真香，真好喝！”
点浆后，豆腐脑出现了。
同样，每人都尝了一口，不过个人口味却有些不同，有的觉得放红糖好吃，有的觉得放上家里的咸菜什么的好吃。
放进定型模具里，放上重物压出水分。
“最少也要压上两刻钟，不过，压的越久，豆腐里的水就越少，重量应该也就越轻，口感也各不相同，不过这豆腐容易坏，得尽快吃了或者卖了才行。”梅蔷花说道。
学了点浆的就只有族长夫人和李族长两人。
制作豆腐的工序并不麻烦，但是很累。
俩人带着儿子们重新做了几遍，很快就学会了。
这时作坊里已经放了几十斤的豆腐了。
李鸿才对着自己大儿子说，“自家留一些，给族老们家中送一些，要是村里有六十岁以上老人的也送一些。”
李兴家点点头。
李鸿才:“把明天要用的豆子泡上，明天我们做一些去镇上卖卖看。”
转头又对一边和李清书吃着豆腐脑的梅蔷花说道:“明天早上要不要一起去镇上看看？”
“要去的，不过李爷爷，这豆腐你们打算卖多少钱？”
李鸿才一拍额头，“瞧我，这么重要的事情竟然忘记了，你说说，卖多少？”
“我没有多少经验，还是您来定吧。”自己连银子的重量都还没摸清呢。
“两个铜板一斤，怎么样？”
梅蔷花:“……不如说新开张，前三天打折，一个铜板一斤，三天以后恢复两个铜板一斤，怎么样？要是三天以后购买的人也很多就两个铜板，要是不多，就继续一个铜板？”
虽然自己对白景镇的物价还不是很熟悉，但是就两条街的镇子，想来购买力应该也不是那么大吧？
“前三天两个铜板一斤，后面三个铜板一斤！”李族长拍板。
梅蔷花没有反驳，自己不如他们懂物价。
明天去镇上还有事情要做呢。
要去花钱啦，孙奶奶给的银子可以大手一点的花啦！ ↑返回顶部↑
灶台已经烧上了，需要的各种东西都准备好了，还有一整匹白色纱布。
是真的舍得下本钱呐！
“先把磨好的豆浆用纱布过滤掉里面的残渣……”
……
“这样煮过之后就可以喝了。”梅蔷花指着还没点浆的豆汁说，“可以根据个人口味添加糖或者其他东西。”个人口味不同嘛，要理解。
族长夫人转身回屋子拿了一包红糖过来，给每人都盛了一小碗豆浆出来，毫不吝啬的都放上了红糖。
“真香，真好喝！”
点浆后，豆腐脑出现了。
同样，每人都尝了一口，不过个人口味却有些不同，有的觉得放红糖好吃，有的觉得放上家里的咸菜什么的好吃。
放进定型模具里，放上重物压出水分。
“最少也要压上两刻钟，不过，压的越久，豆腐里的水就越少，重量应该也就越轻，口感也各不相同，不过这豆腐容易坏，得尽快吃了或者卖了才行。”梅蔷花说道。
学了点浆的就只有族长夫人和李族长两人。
制作豆腐的工序并不麻烦，但是很累。
俩人带着儿子们重新做了几遍，很快就学会了。
这时作坊里已经放了几十斤的豆腐了。
李鸿才对着自己大儿子说，“自家留一些，给族老们家中送一些，要是村里有六十岁以上老人的也送一些。”
李兴家点点头。
李鸿才:“把明天要用的豆子泡上，明天我们做一些去镇上卖卖看。”
转头又对一边和李清书吃着豆腐脑的梅蔷花说道:“明天早上要不要一起去镇上看看？”
“要去的，不过李爷爷，这豆腐你们打算卖多少钱？”
李鸿才一拍额头，“瞧我，这么重要的事情竟然忘记了，你说说，卖多少？”
“我没有多少经验，还是您来定吧。”自己连银子的重量都还没摸清呢。
“两个铜板一斤，怎么样？”
梅蔷花:“……不如说新开张，前三天打折，一个铜板一斤，三天以后恢复两个铜板一斤，怎么样？要是三天以后购买的人也很多就两个铜板，要是不多，就继续一个铜板？”
虽然自己对白景镇的物价还不是很熟悉，但是就两条街的镇子，想来购买力应该也不是那么大吧？
“前三天两个铜板一斤，后面三个铜板一斤！”李族长拍板。
梅蔷花没有反驳，自己不如他们懂物价。
明天去镇上还有事情要做呢。
要去花钱啦，孙奶奶给的银子可以大手一点的花啦！ ↑返回顶部↑