第三十三章：建大型饲养场【求推荐，收藏】（2 / 3）
“嗨，陈，在这里。”埃里森出来公司门口接了陈默。
“这地方真是难找。”陈默吐槽道。
“还好吧。第一次过来不认识路都是这样，下次就好找了。”埃里森耸了耸肩膀，邀请陈默进去办公室，拿出一早准备好的合同……是一年的合约。
英文合同，陈默只能看懂个大概，如果合同里故意设置陷阱，陈默就看不出来，他只是随便看了看，打算等坎尔比过来后确定合同没有问题，再签字。
乌鸡：千克，25美元。
芦花鸡：千克，27美元。
杜泊羊：一级……羊羔，每磅1619美元。成长阶段，每磅1216美元。成年羊，每磅914美元。
一级，羊肉取自13个月以下的年轻羊，且必须是阉割羊、没生产过的母羊，等等。要求肌肉发达，全身骨骼不突出，皮下脂肪布满全身，有漂亮的油花纹路，臀部脂肪丰满，冰冻过后油花和瘦肉不能分离，肉质坚实、紧致……
杜泊羊：二级……羊羔，每磅1217美元。成长阶段，每磅710美元。成年羊，每磅4.58美元。
选取标准依旧是13个月以下的年轻羊。要求肌肉发育良好，除肩隆部及颈部脊椎骨尖稍突出外，其他部位骨骼均不突出，脂肪布满全身……
必须是谷草饲养。
脂肪附着等等有考察的图片，以及更详细的划分。
然后是三级，是比较普通的羊肉，大多数牧场按照标准饲养的杜泊羊都能达到这一等级，也给出了大概的价格范围，比卖给屠宰场划算很多。
屠宰场只会鉴定羊肉是否达到规定标准范围，不会管你用什么饲料。有专门搭配催肥的饲料，价格便宜出肉速度还快。肉质只要在食用标准范围内，都可以进入超市……
至于再差的羊肉，埃里森的公司就不要了。
陈默摸着下巴，看着极佳级羊肉的图片，上面漂亮的油花条纹跟ps的没什么两样……陈默都怀疑，这世界上是否存在这样的羊肉。
自己的杜泊羊属于二级中上的标准，埃里森给出每磅9美元的价格，要和之前宰杀的那头杜泊羊差不多肉质……
9美元每磅是胴体重量，牲畜屠宰后除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分，还算是不错的价格了。
和埃里森闲聊了半小时，坎尔比他们开着f650过来……
陈默先让坎尔比看了合同，确定没有问题才在上面签了字……
先是85只芦花鸡和15只乌鸡。
来之前喂饱了食物，85只芦花鸡总重量195.7千克，15只乌鸡总重量26.2千克。
埃里森没有计较农民的那点小聪明，称重后直接结账，总共5940美元。
当初陈默买的芦花鸡和乌鸡，可比现在的售价高多了。
之后是屠宰杜泊羊……
成年阶段的杜泊羊都属于二级羊肉，送来了5只小羊羔，却达到一级品质，这五只羊羔埃里森支付了3270美元，平均每只654美元。
5只五个月大的杜泊羊，卖了2300美元，平均每只460美元。
最后是6只六个月大的杜泊羊，卖了3294美元，平均每只549美元。
雪山牧场今后能完全自给自足，还能剩下大量多余的饲料。
牧场现在有三名工人，一个月的薪水是7100美元，其它开销，电费、燃油费、机械保养等等……总共按照1万美元计算。 ↑返回顶部↑
“这地方真是难找。”陈默吐槽道。
“还好吧。第一次过来不认识路都是这样，下次就好找了。”埃里森耸了耸肩膀，邀请陈默进去办公室，拿出一早准备好的合同……是一年的合约。
英文合同，陈默只能看懂个大概，如果合同里故意设置陷阱，陈默就看不出来，他只是随便看了看，打算等坎尔比过来后确定合同没有问题，再签字。
乌鸡：千克，25美元。
芦花鸡：千克，27美元。
杜泊羊：一级……羊羔，每磅1619美元。成长阶段，每磅1216美元。成年羊，每磅914美元。
一级，羊肉取自13个月以下的年轻羊，且必须是阉割羊、没生产过的母羊，等等。要求肌肉发达，全身骨骼不突出，皮下脂肪布满全身，有漂亮的油花纹路，臀部脂肪丰满，冰冻过后油花和瘦肉不能分离，肉质坚实、紧致……
杜泊羊：二级……羊羔，每磅1217美元。成长阶段，每磅710美元。成年羊，每磅4.58美元。
选取标准依旧是13个月以下的年轻羊。要求肌肉发育良好，除肩隆部及颈部脊椎骨尖稍突出外，其他部位骨骼均不突出，脂肪布满全身……
必须是谷草饲养。
脂肪附着等等有考察的图片，以及更详细的划分。
然后是三级，是比较普通的羊肉，大多数牧场按照标准饲养的杜泊羊都能达到这一等级，也给出了大概的价格范围，比卖给屠宰场划算很多。
屠宰场只会鉴定羊肉是否达到规定标准范围，不会管你用什么饲料。有专门搭配催肥的饲料，价格便宜出肉速度还快。肉质只要在食用标准范围内，都可以进入超市……
至于再差的羊肉，埃里森的公司就不要了。
陈默摸着下巴，看着极佳级羊肉的图片，上面漂亮的油花条纹跟ps的没什么两样……陈默都怀疑，这世界上是否存在这样的羊肉。
自己的杜泊羊属于二级中上的标准，埃里森给出每磅9美元的价格，要和之前宰杀的那头杜泊羊差不多肉质……
9美元每磅是胴体重量，牲畜屠宰后除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分，还算是不错的价格了。
和埃里森闲聊了半小时，坎尔比他们开着f650过来……
陈默先让坎尔比看了合同，确定没有问题才在上面签了字……
先是85只芦花鸡和15只乌鸡。
来之前喂饱了食物，85只芦花鸡总重量195.7千克，15只乌鸡总重量26.2千克。
埃里森没有计较农民的那点小聪明，称重后直接结账，总共5940美元。
当初陈默买的芦花鸡和乌鸡，可比现在的售价高多了。
之后是屠宰杜泊羊……
成年阶段的杜泊羊都属于二级羊肉，送来了5只小羊羔，却达到一级品质，这五只羊羔埃里森支付了3270美元，平均每只654美元。
5只五个月大的杜泊羊，卖了2300美元，平均每只460美元。
最后是6只六个月大的杜泊羊，卖了3294美元，平均每只549美元。
雪山牧场今后能完全自给自足，还能剩下大量多余的饲料。
牧场现在有三名工人，一个月的薪水是7100美元，其它开销，电费、燃油费、机械保养等等……总共按照1万美元计算。 ↑返回顶部↑