74.土法制蚝油二更（2 / 2）
没把握，乐乐只抓了一小毛香菇干扔进了锅里，是两种干货下了锅，很快的锅里的水就减少一大半儿。看样子干货还是有点儿多，下一次可以再少一些。
想着，乐乐用瓢从另一口大锅中盛热水倒进去，慢慢的熬起来，从满满的一锅，一直熬到只剩下半锅。
厨房里全都是深深的海腥味儿，这把就连乐乐这种惯吃海货的人也闻到这股腥臭味儿了，穿上一件小袄，乐乐将房门大开，有时间就扇动着刚刚找出来的扇子，希望能让厨房的味道能清新一些。
从清清亮亮的淡盐水，变成了琥珀色的汤汁，乐乐用小勺子尝了一小口，仔细的品着味道和上辈子吃过的蚝油。
鲜味儿是有了，还有点怪味，应该是香菇和海蛎子融合的原因吧，好像还少点儿什么，而且，看上去样子也不对。
想来想去，乐乐觉得咸度不够，味道有些淡，而且还少了一股酱香还有甜味儿，从柜子里翻出一坛大酱和一坛酱油，乐乐举棋不定，应该加哪个好呢？
就像之前她跟阿信说的那样，琢磨、摸索一边做，一边在本子上做着记录，折腾了一个下午，乐乐终于做出口味上类似蚝油，外形也酷似的东西来。
如果有搅拌机就好了乐乐嘟囔一句，她觉得虽然海蛎子和香菇的鲜香味儿都熬出来了，可是扔掉还是好可惜，如果有搅拌机打成泥和进蚝油里应该挺好的。
只可惜，她没这设备，就是有这设备，也没电可用，只能将它们尽量沥干，用刀剁，累得肩膀酸溜溜的。
正在忙碌着，突然院门被人拍响，乐乐往东屋探头看了一眼钟表，这个时间应该不是阿信
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想着，乐乐用瓢从另一口大锅中盛热水倒进去，慢慢的熬起来，从满满的一锅，一直熬到只剩下半锅。
厨房里全都是深深的海腥味儿，这把就连乐乐这种惯吃海货的人也闻到这股腥臭味儿了，穿上一件小袄，乐乐将房门大开，有时间就扇动着刚刚找出来的扇子，希望能让厨房的味道能清新一些。
从清清亮亮的淡盐水，变成了琥珀色的汤汁，乐乐用小勺子尝了一小口，仔细的品着味道和上辈子吃过的蚝油。
鲜味儿是有了，还有点怪味，应该是香菇和海蛎子融合的原因吧，好像还少点儿什么，而且，看上去样子也不对。
想来想去，乐乐觉得咸度不够，味道有些淡，而且还少了一股酱香还有甜味儿，从柜子里翻出一坛大酱和一坛酱油，乐乐举棋不定，应该加哪个好呢？
就像之前她跟阿信说的那样，琢磨、摸索一边做，一边在本子上做着记录，折腾了一个下午，乐乐终于做出口味上类似蚝油，外形也酷似的东西来。
如果有搅拌机就好了乐乐嘟囔一句，她觉得虽然海蛎子和香菇的鲜香味儿都熬出来了，可是扔掉还是好可惜，如果有搅拌机打成泥和进蚝油里应该挺好的。
只可惜，她没这设备，就是有这设备，也没电可用，只能将它们尽量沥干，用刀剁，累得肩膀酸溜溜的。
正在忙碌着，突然院门被人拍响，乐乐往东屋探头看了一眼钟表，这个时间应该不是阿信
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