第九百二十章 你听过炒菜吗(1 / 4)

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  大帅比愤愤不平。水印广告测试 水印广告测试水印广告测试 水印广告测试
  房赢却一脸镇定:“吴王殿下,你错了。”
  李恪不服:“本王错在哪里?”
  房赢淡淡说道:“鱼水之欢的质量,并不能用时间长短衡量。”
  一听这话。
  李恪眉梢一挑:“何以见得?”
  房赢微微一笑:“李兄听说过炒菜吗?”
  “当然听过。”李恪横了他一眼:“可那又能说明什么?”
  他以为房赢在显摆。
  只因,唐朝极少有炒菜,做饭的方式就是“蒸”、“煮”、“烤”。
  新城酒馆开业后。
  立刻将炒菜和火锅作为卖点,天天爆火!
  “嗯,这这就涉及到烹饪知识了……”
  “问,炒菜的时候,能不能只颠勺,不出锅?”
  房赢侃侃而谈:“新手炒菜,喜欢在朋友面前秀操作。”
  “比如大火爆炒……频繁颠勺,就是不出锅,不想关火,其实完全没有必要。”
  “哦?那是为何?”李恪一下被勾起求知欲。
  “因为,炒菜就是为了吃。”
  房老师解释道:“你不出菜,总是在锅里面一直爆炒,时间久了,菜里的水分也干了……”
  “味道也就不好吃了。”
  “所以,菜熟了,就应该赶紧关火出锅。”
  嘶……
  李恪瞪大眼睛,如醍醐灌顶。
  房二郎的理论,化繁为简,让人听了耳目一新,有种豁然开朗的感觉。
  “嗯?不对啊!”
  李恪忽然疑惑道:“说时间长了不好,你为何这么久才下来?”
  房赢洒然一笑:“因为我炒了两次菜。”
  !!!
  李恪如遭重击。
  …自己在一楼品尝美食,房赢却一战之后再战,勇猛宛如挂逼。 ↑返回顶部↑

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